2023-10-07 02:16:56
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只会做珍珠奶茶怎么可以呢？试一试最近特别火的珍珠奶茶钵仔糕吧！
OB体育官方②锅中倒了适量水，水煮开后加入珍珠圆，边煮边搅，搅散开不成堆，也防粘底部。
①煮10分钟，焖几分钟，捞出，沥干水，倒入冰水中。②在冰水里泡几分钟，捞起，沥干水，加入20g细砂糖，拌匀防粘，放一旁备用。
①焦糖奶茶稍微晾凉②碗中倒入砵仔糕预拌粉，加入焦糖奶茶需要440g（剩下的奶茶拌珍珠喝了），搅拌均匀。
①上锅蒸15-18分钟。②蒸的过程中，牵开锅盖1-2次，倾斜的把锅盖里的蒸汽水流掉，别让它太多的水滴进去砵仔糕里。③蒸熟关火后，拿走锅盖。④让它自然晾凉。
