OB体育官方当下在中国市场，冰淇淋经销商面临的不仅仅是来自同行间的竞争，一些跨界而来的对手，正对冰品经销商发出致命一击，甚至将改写中国冰淇淋行业的格局。

　　当蜜雪冰城在中国市场布下2万多家门店的时候，它的两款大单品也随之浮出水面，一款被誉为解渴之光的柠檬水，4元一杯，秒杀众多瓶装饮料。

　　7元棒支雪糕的性价比，没有7元蜜雪冰城圣代性价比高，已经成为大多数消费者心中的潜意识。

　　无独有偶，拥有7000多家门店的甜啦啦，被称为蜜雪冰城最大的对手，依旧是布局下沉市场，依旧是10元以下的客单价，更重要的是甜啦啦依旧有和蜜雪冰城一样的引流神器，冰淇淋甜筒。

　　有经销商反映，有的消费者来到家批店询问雪糕价格后，转身离开，还不忘说一句还不如去蜜雪冰城买。

　　甚至有冰淇淋厂家的城市经理表示，便利店旁边开了一家蜜雪冰城，便利店里的雪糕卖不动了。

　　拿我来说，现在基本上不会主动去线下购买冰淇淋了，一方面可能自身需求并不大，另一方面去线下购买雪糕，选择成本太大，因为看见每一样都想买，但又不可能都买。

　　据数据显示，奶茶产品的更新非常快，平均每个月都有好几款新品推出，因为整个奶茶行业太卷了，你不推新，就无法留住客户。而在夏天，消费者对冰淇淋又有天然的需求，所以切入冰淇淋赛道是奶茶店不得不做的一个创新。

　　市场经济下，一切的供需都是基于需求的推动，而奶茶行业，似乎更能满足消费者的需求。

　　而进入冬天，消费者对冰淇淋的需求下降，但热奶茶的出现又缓解了消费者没有甜品的空白。

　　甚至在即食场景下，奶茶的匹配度也远远比棒支雪糕要大，因为奶茶可以带走喝，而棒支雪糕需要在一定时间内吃完，不然就会化。

　　一边是只卖6个月的冰品，一边是能够卖12个月的饮品，更可怕的是，奶茶通过密集的门店布局，能够做到离消费者更近，这种具备零售和渠道双重属性的终端，是冰淇淋经销商无法逾越的的绝对壁垒。

　　事实上，冰淇淋甜品化的趋势，不仅仅是一个口号，也不是品牌创新的一个亮点，在它的背后，是消费需求的变化、是全球冰淇淋行业变革的开始，是冰淇淋产品形态的改变，甚至是冰淇淋品牌故事的重构。