ob体育深受兰州人偏爱的甜胚子是当地的解暑神器，只有在兰州才可以喝到这种能让人“放下咖啡”的甜胚子奶茶。奶茶居然与醪糟碰撞出奇妙的感觉，一定要喝加冰的超大杯，神清气爽！

　　敦煌的招牌饮料杏皮水，是用当地的李广杏为原料，要冰镇后喝。如同不去尝试豆汁儿，就没有深入老北京一样，没有在炎炎夏日喝一杯酸酸甜甜的杏皮水，就不算真正走进敦煌。

　　绿豆沙是广东最传统的糖水之一，绿豆清热又解毒，再配上凉性的海带，可冷食可热食。

　　广东人的夏日怎么能少了凉茶？广东街头有很多卖凉茶的茶铺，虽然带着些苦味，却适合闷热潮湿的岭南夏季，解暑消食。

　　作为风靡热带海南岛的冰爽甜品，不但可以降火，而且甘甜爽口，重点是原料超级丰富，感觉可以吃一整个夏天。

　　海南最盛产的当然是清如水，甜如蜜的椰子，除了抱着半个西瓜啃，在海南还可以抱着椰子喝到爽。

　　清凉爽口又解暑降火的冰粉，作为专属夏天的美食，美味又价廉，吃火锅辣到不行时，来一碗冰粉，真解辣。

　　玫瑰米凉虾是云南的风味小吃，由大米制成，用它配入糖水，加入玫瑰糖，冰镇后香甜软嫩，入口冰凉。

　　清热解毒的仙草是福建人的夏日宠儿，俗话说得好：“炎夏天热吃仙草，清凉解暑真正爽。一年四季吃仙草，活如神仙不会老。”搭配上芋圆、花生、蜜豆、凤梨的烧仙草，冰冰凉凉让夏季百般幸福。

　　小贩挑着扁担，走街穿巷地叫卖糖芋苗也是老南京城一道特别的风景了。口感润滑清爽特别适合夏天饭后食用，甜甜的汁一下子在嘴里弥漫开来，散发着浓郁的桂花香，吃后唇齿留香。

　　对于北京人来说，杏仁茶是回忆里必不可少的味道。它是由宫廷传入民间的一种风味小吃，选用精制杏仁粉为主料，用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制，夏天喝上一碗冰镇的，简直太过瘾。

　　清澈的牛肉汤，冒着冷气的冰碴，码上酱牛肉、水煮蛋、辣白菜、黄瓜丝，再切上几片水果，一勺辣酱轻轻点缀，就是这一口酸甜辣，能让无数东北人捶胸顿足！